Muitas pessoas acham que o termo água para consumo humano está relacionada somente ao fato de beber a água, que água para consumo humano é aquela única e exclusivamente que se bebe, mas não é só isso, de acordo com a Portaria do Ministério da Saúde GM/MS 888/2021 que trás pra gente todos os procedimentos com relação à este tema, água para consumo humano, é a água potável destinada à ingestão, preparação de alimentos e à higiene pessoal, independentemente da sua origem seja rios, poços artesianos, represas etc.

Então se você utiliza água para cozinhar alimentos, por exemplo, ou na torneira da pia do banheiro para lavar as mãos, esta água é considerada água para consumo humano.

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